Francesco hat in den letzten sein Können in traditioneller italienischer Küche, im Speziellen für echt napolitanische Pizza, immer wieder unter Beweis gestellt.
- Deutscher Meister im Pizzabacken 2009 und 2010
- 10. Platz bei der Pizza-WM in Napoli 2014
- 3. Platz bei der WM der Weltmeister 2019
- Ehrung mit dem goldenen Pizzateller 2019
- Pizza-Weltmeister seit Herbst 2021
